Подскажите, как открыть визу в ОАЭ для молодого человека 18ти лет

один летит?

Он летит один, но летит в гости ко мне. Я его тетя, фамилии у нас разные

до 21 года нужно ставить в систему с родителем, иначе виза может не выйти. Можно поставить 18 летнего, но если не выйдет виза, оплата не возвращается.

Что значит "ставить в систему с родителями"?

подавать на визу нужно с родителем, до 21 года несовершеннолетний, должен лететь в сопровождении родителя

А что насчет брони отеля? С бронью отеля возможно получить визу если он полетит один?

бронь отеля не влияет на выход визы

для оформления визы необходим цветной скан или фото первой страницы загранпаспорта + фото лица на светлом фоне.

А в случае поездки с родителями кто будет являться спонсором визы?

спонсор - это компания, которая открывает вам визу

Туристическая?

да

это без разницы один он или с родителями. спонсор один